Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5 описание с сайта: www.refro.ru
Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5 относится к 900 серии оборудования для профессиональной кухни и рассчитана на установку в ее составе в заведениях общепита. Устройство используется для приготовления первых, вторых, третьих блюд в посуде из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном или в чугунной посуде.
Конструкция
Корпус плиты имеет прямоугольные формы и снабжен подставкой с низкой открытой полкой и регулируемыми по высоте ножками. Сверху корпуса установлена столешница с рабочей поверхностью из стеклокерамики. На ней расположены шесть конфорок, под каждой из которых находится свой индуктор. Сзади в корпус встроены охлаждающие вентиляторы и установлен воздуховод. Плита оборудована двумя съемными жироулавливающими фильтрами под днищем. Каждая конфорка имеет отдельный сенсорный блок управления с цифровым экраном и механическим терморегулятором на лицевой панели. Столешница, передняя панель, фильтры и воздуховод выполнены из нержавеющей стали. Подставка, полка и боковые стенки корпуса сделаны из окрашенного металла.
Достоинства
- Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
- Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
- При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
- Оборудование оснащено таймером;
- Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту от перегрева;
- Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
- Защита от скачков напряжения;
- Ножки регулируются по высоте;
- Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
- Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
