Меню Закрыть

Мармит электрический KOGAST (Kovinastroj) EVK-T87/P

216 493 

Цена обновлена: 04.04.2024

Бренд: KOGAST (Kovinastroj)
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 700
Высота, мм: 900
Напряжение: 220
Вес, кг: 43

Сравнить

Мармит электрический KOGAST (Kovinastroj) EVK-T87/P описание с сайта: www.refro.ru

Водяной мармит EVK-T87/P производства KOGAST является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что дает возможность избежать остывания и последующего подогрева, которые могут негативно сказаться даже на вкусовых качествах. В таком мармите подогрев осуществляется по принципу «водяной бани», то есть благодаря использованию предварительно нагретой ТЭНами воды. Снижению трудозатрат при эксплуатации способствует и тот факт, что в такой модели есть и кран для слива воды. Водяной нагрев, используемый в описываемой модели, имеет ряд преимуществ, в числе которых и существенно более продолжительный срок работы ТЭНов, что обусловлено меньшей подверженностью негативному влиянию резких температурных скачков. Тип энергоносителя в модели EVK-T87/P – электрический. Для того, чтобы температура была оптимальной для каждого конкретного блюда есть плавная регулировка температуры, что позволяет сократить вероятность пересушивания и закипания. Заявленные габариты водяного мармита EVK-T87/P: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм. Корпус мармита изготовлен из нержавеющей стали.

Вес 43 кг
Габариты 700 × 800 × 900 см
Бренд