Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМ2 описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-350 ОМ2 — пищеварочный котел, снабженный встроенным миксером. В модели предусмотрена функция перемешивания, охлаждения и опрокидывания. Благодаря большому перечню режимов работы и программ аппарат позволяет готовить широкий спектр первых, вторых блюд, а также соусов и десертов. Котел осуществляет нагрев в пределах от 3 до 120 град., охлаждение от 120 до 3 град. Охлаждение достигается за счет “пароводяной рубашки” из проточной холодной воды. Также пользователь может задать одну из 50 программ с 5 этапами в каждой.
Конструкция отличается повышенной прочностью и надежностью. Варочное устройство, а также корпус котла выполнены из нержавеющей стали марки aisi 304. Присутствуют ребра жесткости толщиной 3 мм. На крышке предусмотрена защитная решетка, позволяющая контролировать процесс приготовления, а также при необходимости добавить продукты.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-350 ОМ2;
- Рама, бетонируемая в пол.
Особенности:
- Объем варочной емкости — 350 литров;
- Высокая прочность конструкции;
- Охлаждение содержимого до заданной температуры;
- Присутствует таймер до 10 часов;
- Залив воды возможен в двух режимах: ручным и мерным способом;
- Ручной душ для очистки котла;
- Обновление ПО осуществляется через USB-порт на лицевой панели;
- Слив готовой продукции осуществляется путем опрокидывания котла с помощью электропривода.
