Печь-коптильня Helia GN описание с сайта: www.refro.ru
Электрокоптильня Helia GN предназначена для горячего и холодного копчения разных продуктов. Её камера может вместить 18кг мяса или 36 форелей. Также может использоваться для выпечки хлеба, бисквитной выпечки. Возможна обработка свежих и замороженных продуктов. Используется на предприятиях питания и торговли. Коптильня полностью выполнена из нержавеющей стали, с двойными изолированными стенками, подключается к 1ф сети. Равномерная температура и распределение дыма в камере обесечиваю термообработку продукта и золотисто-коричневый цвет.
Комплектация:
- 2 противня — глубокий и для копчения;
- решетка формата GN 1/1 для форели;
- плоская решетка GN 1/1;
- комплект опилок;
- комплект пряностей;
- книга рецептов.
Особенности модели:
- термообработка — холодное и горячее копчение, без копчения;
- в камере 5 уровней для решёток формата GN 1/1, 1/2 и 1/3;
- между направляющими расстояние 40мм;
- термостатическая регулировка мощности до +250С;
- таймер с автоматическим выключением;
- съемные направляющие для удобства обслуживания;
- разогрев, размораживание, поддержание горячего состояния готового продукта без потери влаги.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
