Печь для пиццы Kocateq F2/51EAV описание с сайта: www.refro.ru
Kocateq F2/51EAV представляет собой подовую печь для приготовления пиццы. Модель предназначена для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Она рассчитана на использование в пекарнях, кондитерских и так далее. Печь походит для выпечки пицц, лепешек, горячих сэндвичей и так далее. В конструкции предусмотрено две камеры, каждая из которых рассчитана на 4 пиццы. На корпусе установлена панель управления, кнопка для включения подсветки, а также выключатель сети. Фронтальная панель произведена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1 мм. В камере установлен под, выполненный из шамотного камня толщиной 200 мм. Боковые части камеры произведены из эмалированной стали. Внутренняя камера обшита гальванизированной стали.
Комплект поставки:
печь для пиццы Kocateq F2/51EAV.
Особенности:
- в конструкции предусмотрено 2 камеры, каждая из которых рассчитана на 4 пиццы, диаметр пиццы составляет 250 мм;
- внутренние габариты камеры составляют 505х505х135 мм;
- температура регулируется в диапазоне от 100 до 500 °С;
- мощность аппарата составляет 8 кВт;
- печь подключается к сети 380 В.
- аналоговый термостат используется термостат для регулировки нагрева отдельно верхней части, отдельно пода;
- верхний и нижний нагревательный элемент обеспечивают статический нагрев;
- шибер постоянно открыт;
- теплоизоляционный слой толщиной 600 мм снижает теплопотери;
- откидная дверца оснащена смотровым окном;
- встроенная система подсветки.
