Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S описание с сайта: www.refro.ru
Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511S отличается стильным дизайнерским исполнением и удобной электромеханической панелью управления. Оборудование этого типа может использоваться для приготовления широчайшего спектра различных блюд и выпечки кондитерских изделий.
Благодаря функции непосредственного впрыска жидкости для парообразования можно выполнять персонализацию любого метода приготовления, следуя желаниям и фантазии повара.
Особенности
Выделим главные особенности оборудования:
- интуитивно понятная механическая панель управления,
- прямой впрыск пара с возможностью регулировки,
- 5 уровней подачи пара,
- вентилятор с реверсом,
- регулируемые петли на двери,
- охлаждаемая дверца,
- таймер с возможностью установки времени в диапазоне 10-120 минут,
- уровень защиты — IPX3.
Рабочая камера аппарата производится из качественной нержавеющей стали марки AISI 304. Настольный способ расположения пароконвектомата позволяет использовать его в любых, даже самых компактных помещениях. Боковые опоры создаются из листового металла. Они являются съемными для облегчения процесса очищения.
