Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМП описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-350-ОМП представляет собой электрический котел, оснащенный миксером. В аппарате предусмотрена функция нагрева от 3 до 110 градусов, охлаждения от 110 до 3 градусов и 50 пользовательских программ, в каждой из которых предусмотрено до 5 этапов. Охлаждение блюда достигается за счет создания пароводяной рубашки с проточной холодной водой. Оператор может задать скорость вращения миксера в каждую сторону, длительность паузы, предусмотрено несколько режимов работы смесителя. Готовый продукт сливается путем опрокидывания.
Конструкция отличается высокой прочностью и надежностью. Цельнотянутая варочная емкость выполнена из стали aisi 304. Дополнительно предусмотрены ребра жесткости толщиной 3мм.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-350-ОМП;
- Фундаментные болты для монтажа.
Особенности:
- Вместимость варочной емкости — 250 л;
- Панель управления снабжена TFT дисплеем и usb-портом;
- Присутствует таймер на 10:00;
- Вода заливается мерным или ручным способом;
- Крышка варочной емкости может быть зафиксирована в верхнем положении, на ней предусмотрена защитная решетка для контроля процесса приготовления и добавления ингредиентов;
- Встроен ручной душ для очистки котла.
