Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P4C без пола описание с сайта: www.refro.ru
Apach Bakery Line P60802P4C без пола представляет собой расстоечную камеру. Аппарат подходит для применения в пунктах общественного питания с высокой проходимостью или на крупных пищевых производствах. В камере создаются оптимальные условия для расстойки теста, в ходе этого процесс оно увеличивается в объеме, восстанавливает свою пористость и структуру, нарушенную в ходе формовки.
Конструкция состоит из изотермических сэндвич-панелей, выполненных из полиуретана с покрытием из алюминия. Модульная конструкция проста в сборке. На корпусе установлено две дверцы со смотровым окном.
Комплект поставки
- Расстоечная камера без пола Apach Bakery Line P60802P4C;
- В наборе отсутствуют противни и гастрономические емкости, они приобретаются отдельно.
Особенности
- Расстоечная камера вмещает 4 тележки с листами размером 600х800 мм;
- Климатический модуль вырабатывает температурно-паровую смесь;
- Система воздуховодов способствует равномерному распределению температуры;
- Встроенный гидростат способствует точному соблюдению уровня влажности;
- Толщина модулей составляет 40 мм.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
