Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P2C без пола описание с сайта: www.refro.ru
Apach Bakery Line P60801P2C без пола представляет собой расстоечную камеру. Аппарат подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Он позволяет обеспечить максимально комфортные условия для расстойки тестовых заготовок. В ходе него тесто увеличивается в объеме, приобретает необходимую пористость, расстойка способствует восстановления структуры теста, нарушенной в ходе формовки.
Конструкция камеры изготовлены из модульных сэндвич панелей. Они изготовлены из полиуретана покрытого алюминием, обладают высокими изотермическими свойствами. На корпусе установлена дверь со смотровым окном.
Комплект поставки
- Расстоечная камера Apach Bakery Line P60801P2C без пола;
- Гастрономические емкости и противни в набор поставки не входят.
Особенности
- Климатический модуль позволяет поддерживать заданный уровень тепла и пара;
- Присутствует система воздуховодов для равномерного распределения;
- Встроенный гигростат гарантирует точное поддержание значения влажности;
- Камера вмещает 2 тележки с установленными противнями размером 600х800 мм.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
