Плита электрическая Kayman ПЭ-6-13 описание с сайта: www.refro.ru
Плита электрическая Kayman ПЭ-6-13 рассчитана на установку в заведениях общепита, торговли и пищевого производства. За счет встроенного духового шкафа она позволяет готовить в больших объемах все виды блюд, включая запекание и выпечку.
Конструкция
Плита представляет собой прямоугольную рабочую поверхность, установленную на подставку. В последней расположены жарочный шкаф и открытая нейтральная полка. Корпус плиты, подставка, внешняя и внутренняя обшивка духовки изготовлены из нержавеющей стали.
Рабочая поверхность состоит из шести попарно расположенных чугунных конфорок прямоугольной формы. Управление ими осуществляется с передней панели корпуса также попарно расположенными регуляторами мощности нагрева.
Духовой шкаф оснащен 4-я направляющими для противней, нагревается от верхних и нижних ТЭНов с независимым управлением. Откидная дверца снабжена большим смотровым окном из закаленного стекла. Шкаф управляется отдельными терморегуляторами верхних и нижних ТЭНов, расположенными справа.
Достоинства
- Большая площадь рабочей поверхности.
- Духовка с подсветкой и звуковой сигнализацией.
- Противень и решетка в комплекте.
