Камера расстоечная Apach Bakery Line P40601P2C без пола описание с сайта: www.refro.ru
Apach Bakery Line P40601P2C представляет собой расстоечную камеру без пола. Аппарат предназначен для применения в условиях пищевых производств и пунктов общественного питания. Оборудование предназначено для обеспечения оптимальных условий для расстойки теста. В процессе него тестовые заготовки увеличиваются в объеме, кроме того тесто приобретает необходимую пористость, восстанавливает свою структуру после формовки.
На корпусе установлены дверцы распашного типа со стеклянными окошками. Конструкция камеры изготовлен из изотермических сэндвич-модулей. Они состоят из полиуретана с алюминиевым покрытием.
Комплект поставки
- Камера расстоечная Apach Bakery Line P40601P2C;
- Гастрономические емкости и противни в набор не входят, приобретаются отдельно.
Особенности
- Климатический модуль генерирует нужную температуру и заданный объем пара, система воздуховодов способствует равномерному распределению температуры;
- Встроенный гигростат позволяет точно регулировать уровень влажности;
- Камера вмещает 2 тележки с противнями размера 400х600 мм;
- Толщина модульных сэндвич-панелей составляет 40 мм.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
