Гриль саламандра SIRMAN PRO 1/2 G описание с сайта: www.refro.ru
Гриль Salamander SIRMAN PRO 1/2 G используется для обжаривания сосисок, стейков, приготовления котлет для бургеров, сэндвичей, хот-догов, подогрева булочек и поддержания уже готовых блюд в горячем состоянии. Оборудование этого типа сможет дополнить любую кухню ресторана, кафе, столовой либо предприятия торговли, где есть отдел кулинарии.
Конструкция
Корпус представленного гриля изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, нижняя рельефная плита – из качественной хромированной стали. Верхняя часть может легко регулироваться по высоте. Этот факт позволяет минимизировать теплопотери и сокращать время приготовления стейков из мяса, рыбы, птицы.
Нижняя решетка имеет достаточно большие габариты. Это позволяет за один технологический подход обжаривать большое количество продуктов.
Особенности
К основным особенностям данного гриля можно отнести следующие показатели:
- каркас из безопасной нержавеющей стали. Не боится коррозии и отличается легкостью ухода,
- регуляторы энергии электронного типа,
- армированные нагревательные элементы,
- возможность регулирования верхнего нагревателя по высоте,
- рельефная плита, создаваемая из хромированной стали,
- эффективные дымоудалители.
