Печь-коптильня Helia 24 описание с сайта: www.refro.ru
Электрокоптильня Helia 24 может использоваться на любых предприятиях питания, так как не требуется камина, вытяжки, нужна лишь стандартная эл.сеть 220В. При копчении рыбы, мяса, термообработка идёт с помощью нагретого в камере воздуха. Внутреннее пространство и все ключевые элементы выполнены из специальной нержавеющей стали.
Конструкция имеет двойные стенки. На передней панели расположены терморегуляторы, контрольные лампы, автоматический таймер.
Преимущества модели:
- один рабочий цикл термообработки и копчения;
- быстрый процесс обработки и копчения;
- минимальная дымовая нагрузка при горячем/холодном копчении;
- термообработка в собственном соку;
- возможность обработки глубокозамороженных продуктов.
Технические параметры:
- вместимость — 24 рыбы по 250г или 12 по 500г / 7кг жаркого / 4 цыплёнка;
- мощность 1000 Вт.
Комплектация:
- 1 решётка для форели;
- 1 плоская решётка 30х40см;
- коптильные опилки;
- образцы пряностей;
- книга рецептов.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
