Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DY0L описание с сайта: www.refro.ru
RADAX Tolstoy TL07DY0L представляет собой профессиональный пароконвектомат, рассчитанный на приготовление широкого спектра блюд и выпечки. Аппарат подходит для установки в пунктах общественного питания и пищевого производства. Внутренняя камера оборудована 7 направляющими для установки гастроемкостей типоразмера GN1/1.
В оборудовании предусмотрена система конвекционного нагрева до 260 градусов. Ее дополняет функция автоматической подачи пара X EcoSystem. Технология X DRY позволяет при необходимости быстро отвести лишнюю влагу. Пароконвектомат оборудован термощупом X core с высокоточным измерением температуры.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DY0L
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Цифровая панель управления;
- 7 уровней напрвляющих GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Программа очистки с ночное время;
- Режим приготовления в ночное время;
- Функция автоматического охлаждения;
- Для равномерного распределения температуры установлены вентиляторы X equal;
- Система рециркуляции воздуха X vortex;
- Система подсветки;
- Дополнительный разъем для установки второго термощупа;
- Цифровая система регулировки инжекции воды.
