Макароноварка газовая Apach Cook Line APPG-47P описание с сайта: www.refro.ru
Макароноварка Apach APPG-47P — модель с газовой системой нагрева. Предназначена ускорить процесс приготовления любых изделий из теста требующих кулинарной обработки с помощью варки.
Является полностью автономным оборудованием, но также может входить в набор тепловой линии 700-й серии. Благодаря подключению к водопроводу оператору стоит только загрузить необходимое количество макарон и запустить программу приготовления. Отваривать можно и в кастрюле, но если количество порций превышает 30 за день (как в большинстве итальянских ресторанов), то это становится затратно по нескольким причинам: длительное время готовки одной порции, нужен непрерывный контроль со стороны оператора и большие растраты энергии для постоянного подогрева воды.
Главным достоинством макароноварок является быстрый выход на заданную температуру, автоматический контроль и поддержание уровня воды в рабочей зоне, а также исключается образование пены.
Комплект поставки:
- инструкция по применению
- форсунки для возможного подключения к балонному газу
Особенности:
- горелка с пьезоэлектрическим поджигом
- требуется подключение к сети 220 В, так как управление и поджиг осуществляются с помощью съемной электромеханической панели
- напольная модель, открытая база с распашной дверью
- автоматическое отключение оборудование в случае недостатка, остановки подачи воды
- требуется подключение к водопроводу и канализации, модель оснащена кранами подачи и слива воды
- ножки регулируются по высоте
- электромеханическая панель, одна рукоять оснащена таймером отключения нагрева, вторая — плавной регулировкой мощности
- система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева
- корзины приобретаются отдельно
- корпус, верхняя поверхность, передняя панель и вытяжная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
- ванна — из нержавеющей стали 316 AiSi
- дверца, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали 430 AiSi
- размер ванны — 310х340х300 мм
- объем — 26 л
- газовое подключение
- мощность — 8,5 кВт
- вес — 43 кг
- габариты — 400x700x850 мм
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
