Макароноварка электрическая KOGAST (Kovinastroj) EKT-T47/V 700 сер описание с сайта: www.refro.ru
Макароноварка электрическая KOGAST EKT-T47/V относится к 700 серии профессионального оборудования и рассчитана на установку на предприятиях общепита, торговли, пищевого производства. Она предназначена для отваривания в воде макаронных изделий, вареников, пельменей, других полуфабрикатов, овощей.
Описание
Макароноварка обладает прямоугольным корпусом, выполненным из нержавеющей стали и установленным на регулируемые по высоте ножки. Сверху в ней расположена открытая стальная ванна гастроразмера GN 2/3, куда можно поместить 2 корзины GN 1/3 или 4 GN 1/6. На бортике ванны установлен кран для ее заполнения водой. В ванне расположены ТЭНы для нагрева воды, накрытые перфорированной подставкой для малых корзин. В макароноварке, кроме стандартного слива, предусмотрена возможность слива пены с поверхности и растворившегося крахмала.
Панель управления прибора находится на передней стороне корпуса и включает в себя терморегулятор, таймер, индикаторы питания и нагрева. Под Ванной находится закрытый шкафчик для инвентаря с распашной дверцей.
Особенности
- Быстрый нагрев воды.
- Предохранительный термостат.
- Слив пены и крахмала.
