Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПГМ-60-ОМР — пищеварочный котел, снабженный легкосъемным миксером и ручным механизмом опрокидывания. Аппарат прекрасно подходит для приготовления целого ряда блюд, в частности, супов, рагу, плова, бульонов и так далее. Он прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах, как в качестве самостоятельного оборудования, так и в роли составляющей технологической линии.
Миксер оснащен системой плавной регулировки скорости вращения от 0 до 120 градусов, предусмотрено несколько режимов работы и функция реверса. Слив готовой продукции производится путем опрокидывания сосуда с помощью механизма с ручным приводом. Модель отличается повышенной прочностью и надежностью. Цельнотянутый сосуд и корпус выполнен из нержавеющей стали марки aisi 304.
Комплект поставки:
- Котел пищеварочный Abat КПГМ-60-ОМР;
- Бетонируемая в пол подставка, фиксируемая болтами М10х100.
Особенности:
- Объем варочного сосуда – 60 л;
- Слив осуществляется с помощью ручного привода;
- Вода заливается в емкость через специальный кран;
- Откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- Аналоговая панель управления;
- Максимальная температура нагрева – 100 град.
