Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-100-ОМ2 представляет собой пищеварочный котел, оснащенный миксером и сливным краном. В модели предусмотрена функция нагрева в пределах от 3 до 110 градусов и охлаждения от 110 до 3 градусов. охлаждении до заданной температуры происходит с помощью пароводяной рубашки из холодной проточной воды. также предусмотрено 50 пользовательских режимов, в каждом из которых может содержаться до 5 этапов.
Оператор регулирует работу миксера. В его конструкции предусмотрено 10 ступеней скорости вращения насадок от 0 до 140 оборотов. Также пользователь может задать длительность вращения в каждую сторону и время паузы.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМ2;
- Фундаментные болты для монтажа.
Особенности:
- Объем варочной емкости 100 л;
- Цельнотянутая конструкция варочную емкости из нержавеющей стали марки aisi 304;
- Присутствует таймер на 10 часов;
- Слив готового продукта производится путем опрокидывания с помощью электропривода или через кран;
- Залив воды в ручном или мерном режиме;
- Крышка оснащена надежными газовыми упорами для подъема и опускания, а также защитной решеткой для контроля процесса приготовления;
- Легкосъемная конструкция миксера.
