Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-О описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-100-О представляет собой пищеварочный электрический котел. Аппарат предназначен для приготовления бульонов, рагу, супов, а также нагрева и кипячения. Он подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Корпус отличается высокой надежностью. Цельнотянутый сосуд и корпус выполнены из нержавеющей стали марки AISI304.
Управляется модель при помощи электронной панели управления. Присутствует таймер длительностью до 10 часов. Нагрев и охлаждение осуществляются за счет пароводяной рубашки. Залив воды осуществляется с помощью кнопки. На корпусе присутствует крышка с механизмом с газовыми упорами для поднятия и открывания. Крышка может быть зафиксирована в верхнем положении.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-О;
- Анкерные болты для монтажа.
Особенности:
- Объем варочного сосуда – 100 л;
- Максимальная температура пароводяной рубашки – 120 град.;
- Слив с помощью опрокидывания с применением электропривода;
- Ручной душ для мытья оборудования.
