Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола) описание с сайта: www.refro.ru
Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола) обеспечивает необходимый режим температуры/влажности для окончательной расстойки перед выпечкой тестовых заготовок. Благодаря такому аппарату, пекарни и кондитерские цеха могут в большом ассортименте поставлять изделия из теста, привлекающих потребителя отменными вкусовыми качествами и презентабельным видом.
Особенности экономной модели:
- конструкция: сборные профили + сэндвич-панели;
- одна дверь с элементами антивандальной защиты;
- внутреннее расположение климатической установки;
- максимальная загрузка: 2 тележки (противни 600х800 мм);
- облицовка: нержавеющий сплав;
- удобная цифровая панель;
- мощность: 6 кВт;
- качественная термоизоляция;
- габариты: 1000х2000х2300 мм.
