Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола) описание с сайта: www.refro.ru
Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола) позволит вашей пекарне или кондитерскому цеху производить отменно вкусные, с безукоризненным внешним видом изделия из теста. Гарантированы: производительность, полный контроль над процессом брожения теста и общая надежность камеры.
Особенности экономной модели:
- конструкция: сборные профили + сэндвич-панели;
- две двери с элементами защиты от посторонних людей, ударов, сколов;
- внутреннее расположение климатической установки;
- максимальная загрузка: 2 тележки (противни 400х600 мм);
- облицовка: нержавеющий сплав;
- микропроцессорный блок;
- мощность: 5 кВт;
- надежная термоизоляция;
- габариты: 1500х1100х2300 мм.
