Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98 описание с сайта: www.refro.ru
Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98 настольное оборудование российского производства для профессиональной эксплуатации при приготовлении блюд из разных ингредиентов в кастрюлях или сковородах из ферромагнитного материала (керамическая или алюминиевая посуда должна быть с сэндвич-дном из такого материала). Преимущества плит с индукционным нагревом – высокая безопасность (отсутствует открытое пламя), энергоэффективность и тонкая настройка нагревательного режима.
Особенности:
- Простая панель управления для каждой рабочей поверхности, цифровые дисплеи и сенсорные кнопки;
- 9 уровней мощности нагрева;
- Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других;
- Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минут;
- Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева;
- Эффективность нагрева выше на 45%, затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами;
- Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения.;
- Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда диаметром 80–450 мм). Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется посуда диаметром 100–300 мм;
- Борт с тыльной стороны – вентиляционные отверстия, нержавеющая сталь, высота 45 мм;
- Конструкция корпуса изготовлена из шлифованной коррозионностойкой стали;
- Поверхности конфорок изготовлены из ударопрочной стеклокерамики;
- Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.
Для работы с индукционной плитой подходит специальная посуда с ферромагнитным дном. Обратите внимание, что такую посуду маркируют значком спирали и надписью induction.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
