Печь-коптильня Helia 48 описание с сайта: www.refro.ru
Коптильня Helia 48 — электрическая модель, вмещающая 48 форелей по 250г или 24 по 500г, 14кг жаркого, 8 цыплят. Корпус с двойными стенками, герметично проварен. Камера и все компоненты из нержавеющей стали. Простое электромеханическое управление. Никаких смешиваний запахов продуктов, максимально быстрый разогрев и процесс обработки.
Устанавливается настольно, имеет компактную конструкцию, может использоваться на профессиональной кухне, за торговым прилавком, в уличной палатке, в клубе, везде! Для работы нужна только эл.сеть 220В. Заявленная мощность электрокоптильни — 2000 Вт.
Преимущества модели:
- один рабочий цикл термообработки и копчения;
- быстрый процесс обработки и копчения;
- минимальная дымовая нагрузка при горячем/холодном копчении;
- термообработка в собственном соку;
- возможность обработки глубокозамороженных продуктов.
Комплектация:
- 2 нержавеющие решётки для форели;
- 2 плоские нержавеющие решётки 30х40см;
- коптильные опилки;
- образцы пряностей;
- книга рецептов.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
