Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB описание с сайта: www.refro.ru
Convotherm 4 easyDial 20.10 EB представляет собой пароконвектомат профессионального уровня. Модель рассчитана на применение в условиях повышенных нагрузок, подходит для оснащения заведений общественного питания, пищевых производств. В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:
- Пар – 30-130 градусов;
- Комбинированный нагрев — 30-250 град;
- Конвекционный нагрев – 30-250 град;
- Режим регенерации блюд.
В конструкции пароконвектомата предусмотрен вентилятор с 5 режимами работы, многоточечный термощуп, а также таймер с функцией программируемого пуска. Для удобства при управлении в аппарат встроен цифровой дисплей, а также 3-цветный индикатор.
Комплект поставки
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB
Особенности
- Модель оснащена замкнутой ACS+ системой с 5 уровнями осушения, увлажнения и традиционной выпечки;
- Режим предварительного охлаждения или нагрева;
- В устройстве предусмотрено 99 программ, в каждой из которых до 99 этапов;
- Режим энергосбережения ecoCooking;
- Функция автоматической очистки ConvoClean с регулярным и финальным режимом, а также 4 ступенями регулировки интенсивности и функцией автоматической дозировки моющего;
- Камера аппарата рассчитана на 20 гастроемкостей или противней формата GN1/1;
- Панель управления оснащена USB портом.
