Меню Закрыть

Макароноварка электрическая Apach Cook Line APPE-77P

250 678 

Цена обновлена: 04.04.2024

Бренд: Apach Cook Line
Ширина, мм: 700
Глубина, мм: 700
Высота, мм: 850
Напряжение: 380
Вес, кг: 48

Сравнить

Макароноварка электрическая Apach Cook Line APPE-77P описание с сайта: www.refro.ru

Макароноварка Apach APPE-77P — предназначена ускорить процесс приготовления любых изделий из теста требующих кулинарной обработки с помощью варки.

Является полностью автономным оборудованием, но также может входить в набор тепловой линии 700-й серии. Благодаря подключению к водопроводу оператору стоит только загрузить необходимое количество макарон и запустить программу приготовления. Отваривать можно и в кастрюле, но если количество порций превышает 30 за день (как в большинстве итальянских ресторанов), то это становится затратно по нескольким причинам: длительное время готовки одной порции, нужен непрерывный контроль со стороны оператора и большие растраты энергии для постоянного подогрева воды.

Главным достоинством макароноварок является быстрый выход на заданную температуру, автоматический контроль и поддержание уровня воды в рабочей зоне, а также исключается образование пены.

Комплект поставки:

  • инструкция по применению

Особенности:

  • напольная модель, открытая база с 2-мя распашными дверьми
  • автоматическое отключение оборудование в случае недостатка, остановки подачи воды
  • требуется подключение к водопроводу и канализации, модель оснащена кранами подачи и слива воды
  • ножки регулируются по высоте
  • электромеханическая панель, одна рукоять оснащена таймером отключения нагрева, вторая — ступенчатой регулировкой мощности
  • 2 индикатора: нагрева воды и запущенного процесса готовки
  • корзины приобретаются отдельно
  • корпус, верхняя поверхность, передняя панель и вытяжная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
  • ванна — из нержавеющей стали 316 AiSi
  • дверцы, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали 430 AiSi
  • размер ванны — 510х310х300 мм
  • объем — 40 л
  • мощность — 9 кВт
  • подключение к сети — 380 В (напряжение)
  • вес — 48 кг
  • габариты — 700x700x850 мм
Вес 48 кг
Габариты 700 × 700 × 850 см
Бренд