Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-200-ОМ2 представляет собой пищеварочный котел, снабженный миксером. В аппарате присутствует функция нагрева от 3 до 110 градусов и охлаждение от 110 до 3 градусов. В процессе приготовления может осуществляться перемешивание продукта. В модели заложено 50 пользовательских программ, в каждой из которых предусмотрено до 5 этапов. Оператор управляет работой миксера, может быть задана скорость вращения насадок от 0 до 120 оборотов в минуту. Присутствует несколько режимов его работы. Охлаждение продукта до заданной температуры осуществляется с помощью создания пароводяной рубашки из проточной холодной воды. Уровень воды при этом контролируется в автоматическом режиме.
Корпус котла выполнен из прочных материалов. Цельнотянутая емкость без сварных швов изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304. Конструкция усилена ребрами жесткости толщиной 3 мм.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-200-ОМ2;
- Фундаментные болты.
Особенности:
- Варочная емкость — 200 л;
- Миксер с нижним приводом;
- Ручное душирующее устройство;
- Реверс миксера;
- Залив воды вручную или мерным способом;
- Таймер на 10 минут;
- Присутствует USB порт для обновления ПО.
