Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-160-ОМП — со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт. На выбор предусмотрено несколько режимов работы: нагрев от 3 до 110 градусов, охлаждение от 110 до 3 градусов, а также 50 пользовательских программ, в каждой из которых может содержаться до 5 этапов. Охлаждение до заданной температуры происходит путем создания пароводяной рубашки. При этом уровень воды контролируется в автоматическом режиме.
Оператор полностью контролирует работу миксера. Предусмотрено несколько режимов его работы, плавная регуляция скорости вращения до 120 об/мин. Пользователем может быть задана длительность вращения в каждую из сторон, а также время паузы.
Комплект поставки:
- Электрический котел Abat КПЭМ-160-ОМП;
- Фундаментные болты.
Особенности:
- Объем варочной емкости — 160 литров;
- Слив готовой продукции может производиться путем опрокидывания котла с помощью электропривода или через кран;
- Таймер на 10 часов;
- Корпус и емкость выполнена из нержавеющей стали марки aisi 304;
- В конструкции присутствуют крышка с газовыми упорами механизмов подъема и опускания, а также защитной решеткой для добавления ингредиентов;
- Панель управления оснащена TFT дисплеем и USB разъемом.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
