Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном описание с сайта: www.refro.ru
Abat КПЭМ-160-ОМП — пищеварочный котел, снабженный встроенным миксером и сливным краном. На выбор предусмотрено несколько режимов работы: нагрев от 3 до 110 градусов, охлаждение от 110 до 3 градусов, а также 50 пользовательских программ, в каждой из которых может содержаться до 5 этапов. Охлаждение до заданной температуры происходит путем создания пароводяной рубашки. При этом уровень воды контролируется в автоматическом режиме.
Оператор полностью контролирует работу миксера. Предусмотрено несколько режимов его работы, плавная регуляция скорости вращения до 120 об/мин. Пользователем может быть задана длительность вращения в каждую из сторон, а также время паузы.
Комплект поставки:
- Электрический котел Abat КПЭМ-160-ОМП;
- Фундаментные болты.
Особенности:
- Объем варочной емкости — 160 литров;
- Слив готовой продукции может производиться путем опрокидывания котла с помощью электропривода или через кран;
- Таймер на 10 часов;
- Корпус и емкость выполнена из нержавеющей стали марки aisi 304;
- В конструкции присутствуют крышка с газовыми упорами механизмов подъема и опускания, а также защитной решеткой для добавления ингредиентов;
- Панель управления оснащена TFT дисплеем и USB разъемом.
