Термомиксер Hotmix Pro Combi описание с сайта: www.refro.ru
Термомиксер Hotmix Pro Combi — профессиональная машина для приготовления разнообразнейших горячих и холодных блюд в температурном режиме от -24C до 190C. Аппарат оснащён двумя рабочими ёмкостями — охлаждаемой и нагреваемой, каждая объёмом 2л. Установлено два двигателя, 26 скоростей (до 12500 об/в минуту) и широкий набор инновационных опций.
Выполняемые операции:
- охлаждение и замораживание;
- жарка, запекание, варка, готовка на пару;
- приготовление сладостей и мороженого;
- пастеризование смесей;
- замешивание теста в трёх режимах, измельчение, рубка, взбивание, эмульгирование, перемалывание;
- может использоваться в качестве коптильни при подключении к аппарату Smoke (приобретается отдельно).
Преимущества модели:
- корпус и ножи выполнены из нержавеющего сплава;
- две полностью независимые рабочие ёмкости;
- два ЖК-дисплея;
- 350 предустановленных рецептов;
- сохранение рецептов на SD-карту;
- режимы импульсный и турбо;
- непрерывная работа до 4 часов;
- функция Wait Temperature;
- система самодиагностики;
- двойная защита двигателя от перегрева.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
