Тепловой шкаф ROBOLABS МН-3-2М-02 мультихолдер описание с сайта: www.refro.ru
ROBOLABS МН-3-2М-02 мультихолдер представляет собой тепловой шкаф-мармит, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат подходит для поддержания в горячем виде разнообразных блюд (пасты, пюре, мяса, рыбы, соусов и так далее). В конструкции предусмотрено три изолированных отсека, они установлены в три ряда и одну колонну. Каждый отсек вмещает в себя по 2 гастрономические емкости формата GN1/3. Для изготовления корпуса мармита применяется нержавеющая сталь марки AISI430.
Комплект поставки:
- тепловой шкаф ROBOLABS МН-3-2М-02 мультихолдер;
- гастрономические емкости в набор поставки не входят.
Особенности:
- использование сухой воздушной технологии нагрева;
- в шкафу установлено 2 камеры с независимой системой регулировки высокой точности;
- каждый отсек вмещает в себя 2 гастроемкости формата GN1/3 глубиной 65 мм;
- предустановленное значение нагрева – 75°С;
- время нагрева до рабочей температуры – 30 минут.
