Сковорода газовая Apach Cook Line APSG-89/PL 900 серия описание с сайта: www.refro.ru
Apach Cook Line APSG-89/PL 900 серия представляет собой электрическую опрокидывающуюся сковороду. Оборудование подходит для обжарки мяса, овощей, рыбы. Профессиональный аппарат может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В модели предусмотрен винтовой механизм опускания и поднимания чаши. Нагрев осуществляется за счет газовой горелки с множеством отводов, что гарантирует равномерное распределение тепла. Сковорода оснащена датчиком безопасности с отключением нагрева при опрокидывании. Опорные ножки регулируются по высоте. В конструкции предусмотрен кран для подачи воды, установленный на передней стороне изделия. Для изготовления ванны, столешницы, вентиляционной решетки и передней панели применяется нержавеющая сталь марки AISI 304. Боковины и задняя панель произведена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1 мм.
Комплект поставки:
- опрокидываемая сковорода Apach Cook Line APSG-89/PL;
- форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- размер чаши – 790х690х200 мм;
- объем рабочей чаши – 80 л;
- температура регулируется в диапазоне от 75 до 300 °С;
- мощность аппарат – 20 кВт;
- аппарат применяется в составе 900-й технологической линии.
