Сковорода электрическая Kayman СЭ-53-1 описание с сайта: www.refro.ru
Сковорода электрическая Kayman СЭ-53-1 – многофункциональное оборудование, позволяющее готовить большие объемы продуктов различными способами. Активно используется на предприятиях общественного питания и торговли благодаря своей универсальности и высокой производительности. Опрокидываемая конструкция сковороды позволяет использовать ее в разных режимах: котел, тепловой кабинет, стимер, жарочная или разогревающая поверхность. Благодаря этому, вы можете готовить различные блюда, прибегая к пассированию, жарке, запеканию, готовке на пару, припусканию и тушению. Сковорода Kayman СЭ-53-1 обладает следующими характеристиками: пределы регулирования температуры составляют 50-300 °C, полезный объем сковороды достигает до 50 литров. Изготовлена она полностью из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность. Максимальная емкость чаши сковороды составляет 60 литров, а площадь дна сковороды – 31.7 дм². Угол подъема сковороды – 60 градусов, а материал чаши выполнен из пищевого чугуна. Внутренние габариты чаши сковороды – 660х470х150 мм. Сковорода электрическая Kayman СЭ-53-1 – надежный и удобный инструмент для готовки разнообразных блюд.
Комплектация
Сковорода электрическая Kayman СЭ-53-1.
Особенности
- Требуемое напряжение – 380 В;
- объем чаши – 60 литров;
- мощность – 7,6 кВт;
- режим опрокидывания – ручной;
- температурный диапазон – +50…300°С;
- полезный объем – 50 литров.
