Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч (900 серия) описание с сайта: www.refro.ru
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч (900 серия) предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка — из окрашенного оцинкованного металла.
Применение
Электрическая сковорода может использоваться в горячих цехах кухонь:
- ресторанов,
- кафе,
- столовых,
- отелей,
- гостиниц,
- супермаркетов.
Особенности
Главные особенности оборудования:
- откидная крышка,
- механизм подъема, опускания чаши (облегчает задачи очистки и обслуживания),
- способность эффективного удержания тепла чаши при приготовлении блюд,
- плавная регулировка температуры прогрева сковороды.
Характеристики
Ключевые характеристики электрической сковороды:
- число рабочих ТЭНов – 3,
- время разогрева чаши до температуры +230 °C – 12 минут,
- мощность – 9 кВт,
- объем чаши – 70 л,
- внутренние габариты жарочной чаши – 57,2х49х14 см,
- масса без упаковки – 150 кг,
- ручное опрокидывание,
- утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла,
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
