Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-1 описание с сайта: www.refro.ru
Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-1 — универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума.
Основное достоинство — вместительная камера на 4 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание.
Главное достоинство газовой модели — скорость нагрева и эргономичность использования. Не требуется длительное время ожидать выхода на заданную температуру, за счет чего снижаются расходы на потраченную газовую энергию. Стоимость газовой энергии значительно ниже электрической.
Комплект поставки:
- 3 противня (изготовлены из углеродистой стали), размер каждого — 530х470х33 мм
Особенности:
- рабочая зона (внутреннее исполнение жарочного шкафа) выполнена из углеродистой стали покрытой высококачественной эмалью
- корпус и конструкция шкафа изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм; подставка, боковые и задняя панели — из металла покрытого износостойкой краской
- рукоять плавной регулировки мощности от 100 до 280 °С
- габариты внутренней камеры — 538x535x290 мм
- ножки регулируются по высоте
- автоматическое отключение оборудования в случае отсутствия либо перебоя подачи газа
- возможность подключать шкаф к баллонному газу
- площадь пода — 0,278 м2,
- мощность — 5,5 кВт (расход природного газа — 0,582 м3, баллонного — 0,434 кг/ч)
- давление газа — 1961 Па (природный); 2942 Па (баллонный)
- газовое подключение
- вес — 90 кг
