Шкаф жарочный электрический Abat ШЖЭ-3 описание с сайта: www.refro.ru
Профессиональный жарочный шкаф Abat ШЖЭ 3 – тепловое оборудование для установки на кухне заведений общественного питания, которое является аналогом духового шкафа. Модель предназначается для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий. Главные преимущества оборудования – прочный и износостойкий корпус: подставка, крышка, а также боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла, внутренние камеры жарочного шкафа из углеродистой стали, а также высокий уровень мощности, что позволяет сократить время на приготовление блюд до минимума и оптимизировать работу заведения общепита.
Модель Абат ШЖЭ 3 имеет вместительную камеру на четыре противня с возможностью одновременного приготовления нескольких блюд в большом количестве. Это помогает повысить пропускную способность заведения общепита, при этом затраты на электроэнергию и обслуживание остаются минимальными.
Комплект поставки
- Жарочный шкаф ШЖЭ-3.
- 9 противней из углеродистой стали.
Особенности и технические параметры
- Рабочий диапазон температуры 20-270°с, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°C.
- Трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- Три рабочих камеры с автономным управлением.
- Рабочая камера выполнена из прочной и долговечной углеродистой стали.
- Корпус и конструкция шкафов изготовлены из нержавеющей стали (толщина – 1,5 мм).
- Задняя и боковые панели, подставка выполнены из оцинкованного металла (толщина – 1 мм).
- Плавная регулировка мощности от 0 до 270°С с помощью удобной рукоятки.
- Раздельное управление верхним и нижним нагревательными элементами.
- Габариты рабочей камеры – 538x535x290 мм.
- Разогрев камеры до 240°С всего за 30 минут (при первом включении).
- Автоматическое отключение питания при нагреве до 320°С с помощью встроенного аварийного термовыключателя.
- Устойчивые ножки, регулируемые по высоте.
- Потребляемая мощность устройства – 14,4 кВт.
- Питание от электросети с рабочим напряжением 380 В.
- В комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленными из углеродистой стали.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Подовые пекарские шкафы;
- Прессы для гамбургеров;
- Тестораскаточные машины.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!