Шкаф жарочный электрический Abat ШЖЭ-3 описание с сайта: www.refro.ru
Профессиональный жарочный шкаф Abat ШЖЭ 3 – тепловое оборудование для установки на кухне заведений общественного питания, которое является аналогом духового шкафа. Модель предназначается для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий. Главные преимущества оборудования – прочный и износостойкий корпус, а также высокий уровень мощности, что позволяет сократить время на приготовление блюд до минимума и оптимизировать работу заведения общепита.
Модель Абат ШЖЭ 3 имеет вместительную камеру на четыре противня с возможностью одновременного приготовления нескольких блюд в большом количестве. Это помогает повысить пропускную способность заведения общепита, при этом затраты на электроэнергию и обслуживание остаются минимальными.
Комплект поставки
- Жарочный шкаф.
- 9 противней из углеродистой стали.
Особенности
- Три рабочих камеры с автономным управлением.
- Рабочая камера выполнена из прочной и долговечной углеродистой стали.
- Корпус и конструкция шкафов изготовлены из нержавеющей стали (толщина – 1,5 мм).
- Задняя и боковые панели, подставка выполнены из оцинкованного металла (толщина – 1 мм).
- Плавная регулировка мощности от 0 до 270°С с помощью удобной рукоятки.
- Раздельное управление верхним и нижним нагревательными элементами.
- Габариты рабочей камеры – 538x535x290 мм.
- Разогрев камеры до 240°С всего за 30 минут (при первом включении).
- Автоматическое отключение питания при нагреве до 320°С с помощью встроенного аварийного термовыключателя.
- Устойчивые ножки, регулируемые по высоте.
- Потребляемая мощность устройства – 14,4 кВт.
- Питание от электросети с рабочим напряжением 380 В.
