Шкаф предварительной расстойки Jac BA XL (стандартный лоток) описание с сайта: www.refro.ru
Шкаф расстоечный Jac BA XL (стандартный лоток) оптимален для крупных пекарских производств, позволяет за раз выполнить предварительную расстойку до 592 штуки тестовых заготовок. Благодаря системе сцепного механизма может работать в режиме непрерывной работы, так и в режиме 100% загрузки. Шкаф выполнен в эргономичной напольной конструкции из крашеного метала, установлен на колёсных опорах. Может устанавливаться в пекарской линии, предусмотрено два разъёма для подключения делителя теста и формировочной машиной (оборудование в комплект не входит).
Комплектация и особенности модели:
- автоматическая выгрузка;
- количество лотков 74/52 размером 1360х140 мм;
- лотки выполнены из синтетического фетра;
- максимальный вес заготовок — 650 г;
- максимальная вместимость — 592/416 шт. заготовок весом 350 г, 518/364 шт. заготовок весом 550 г;
- вместимость на один лоток — 8 шт. заготовок по 350 г/7 шт. заготовок весом 550 г;
- разгрузочная лента на выбор — правый или левый выход/внутренняя и внешняя длина;
- коммутатор для работы линии/УФ чистки;
- установлена УФ-лампа с защитой и вытяжка воздуха;
- откидная полка для округления и контрольный лоток.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
