Шкаф предварительной расстойки Jac BA PRO (стандартный лоток) описание с сайта: www.refro.ru
Шкаф расстоечный Jac BA PRO (стандартный лоток) с повышенной производительностью, деликатным обращением с тестом и автоматической выгрузкой тестовых заготовок после процесса предварительной расстойки. Загрузка выполняется в ручном режиме. Корпус шкафа изготовлен из крашеного металла, оснащён колёсными опорами. Компактная и эргономичная конструкция упрощает его установку в пекарском цехе. Может устанавливаться в пекарскую линию, для этого предусмотрено два электрических разъёма для подключения оборудования. Удобное ножное управление.
Комплектация и особенности модели:
- автоматическая выгрузка с регулируемой скоростью разгрузки;
- 84 лотка размером 1220х130 мм;
- лотки водонепроницаемые с двумя рабочими сторонами;
- максимальный вес заготовок — 600 г;
- максимальная вместимость — 504 шт. заготовок весом 350 г/420 шт. заготовок весом 550 г;
- вместимость на один лоток — 6 шт. заготовок по 350 г/5 шт. заготовок весом 550 г;
- разгрузочная лента на выбор — правый или левый выход/внутренняя и внешняя длина;
- коммутатор для работы линии/УФ чистки;
- установлена УФ лампа с защитой и вытяжка воздуха;
- откидная полка для округления и разгрузочная турель (поворот на 180 градусов);
- встроены вертикальные или горизонтальные формовщики.
