Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-B описание с сайта: www.refro.ru
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B отличается функциональностью, практичностью и легкостью эксплуатации. Это оборудование предназначено для расстойки тестовых заготовок для кондитерских и хлебобулочных изделий перед их выпеканием.
Особенности
Оборудование обладает рабочей камерой с закругленными углами. Эта особенность облегчает процесс ухода за аппаратом. Шкаф имеет 4 уровня, способных вмещать по 2 гастроемкости каждый.
Характеристики
Главные характеристики оборудования:
- материал производства – высокопрочная нержавеющая сталь,
- вместимость – 8 противней,
- максимальная поддерживаемая температура — +50 ºС.
