Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-D описание с сайта: www.refro.ru
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-D предназначен для пекарских производств, где важно стабильно получать выпечку высокого качества с отменными вкусовыми характеристиками. Расстойка имеет напольное исполнение, вместительную камеру под вкатную тележку (в комплект не входит) и электронное управление. Рекомендована для пекарен, кондитерских с большим числом посетителей, эффективна для маркетов с собственным производственным цехом. Совместно с пекарскими шкафами XEBL позволяет получать отличный результат.
Конструктивные особенности:
- напольная установка;
- корпус из нержавеющего сплава;
- дверца стеклянная распашная;
- для тележки на 16 уровней;
- между уровнями расстояние 80 мм.
Характеристики:
- используются пекарские противни 600х400 мм;
- управление от печи BAKERTOP MIND.Maps;
- температура максимального нагрева — +50 ºC.
