Меню Закрыть

Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B

140 468 

Цена обновлена: 04.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 860
Глубина, мм: 978
Высота, мм: 658
Напряжение: 220
Вес, кг: 35

Сравнить

Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B описание с сайта: www.refro.ru

UNOX XEBPC-08EU-B представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для расстойки тестовых заготовок. Оборудование рассчитано на совместное применение с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps (не подходит для больших, а также моделей с тележками). Расстоечный шкаф подходит для оснащения пищевых производств, пунктов общественного питания, пекарен и так далее. В процессе обработки тесто разравнивается, увеличивается в объеме, возвращает свою пористую структуру. На корпусе шкафа не установлена собственная панель управления. Аппарат управляется с пароконвектомата. Расстоечный шкаф подключается к системе централизованного водоснабжения.

Комплект поставки:

  • расстоечный шкаф UNOX XEBPC-08EU-B;
  • регулируемые опорные ножки;
  • набор Starter kit состоит из тройника Т-образной формы, 4 саморезов, соединительной трубки;
  • листы для выпечки в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.

Особенности:

  • количество уровней в шкафах – 2х4;
  • размер совместимых противней 600х400 мм;
  • максимальное значение нагрузки на уровень – 5 кг;
  • оборудование рассчитано на использование при температуре от 5 до 35 °С;
  • предельная температура подключаемой воды – 30 °С;
  • зависимое управление – расстоечный шкаф управляется с пароконвектомата.
Вес 35 кг
Габариты 978 × 860 × 658 см
Бренд