Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 1 (полностью из нержавеющей стали) описание с сайта: www.refro.ru
Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 1 (полностью из нержавеющей стали) используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Температура регулируется с помощью терморегулятора от 30 до 110 градусов;
- Производительность за 1 загрузку — 144шт хлеб формовой (форма Л7);
- Наличия пароувлажнения;
- 6 направляющих с перфорированными полками под противни 600х400 или 700х460 мм;
- В камере расположена ванночка. В неё заливается вода, которая при нагреве испаряется и увлажняет воздух шкафа;
- Распашные стеклянные двери;
- Плавная регулировка температуры;
- Расстояние между уровнями 220 мм;
- Расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали;
- Подходит для установки в качестве стенда с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ.
Процесс управления работой расстоечного шкафа не отличается сложностью. Персонал на кухне может легко задавать требуемый режим температуры и увлажнения камеры.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
