Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18М черный дизайн описание с сайта: www.refro.ru
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М черный дизайн используется для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевого производства, общепита, торговли. Он эксплуатируется независимо или совместно с ротационными шкафами РПШ-18-8-6. Подходит для размещение внутри него шпилек ТШГ-11-8-6, ТШГ-14-8-6 и ТШГ-18-8-6 (для противней 60*80 см на 11, 14 и 18 уровнях).
Внешний вид и конструкция
Корпус и внутренняя обшивка расстоечной камеры выполнены из нержавеющей стали. Шкаф закрывается распашной дверью с левыми петлями, поворотной ручкой и большим смотровым окном из жаростойкого ударопрочного стекла. Внутри камеры установлены датчики температуры и влажности, что позволяет полностью автоматизировать работу оборудования. Для ускорения расстойки в камере предусмотрены 4 воздушных ТЭНа, для поддержания необходимого уровня влажности – ванна с электронагревателем для воды. Подводы воды и электропитания расположены на крыше шкафа. Вентилятор, обеспечивающий динамическое распределение воздуха в камере, вынесен из зоны нагрева.
В конструкции предусмотрен порожек для плавного вкатывания и выкатывания тележек. Под порогом установлен кран слива излишков влаги. Шкаф управляется с электромеханической панели справа от двери, где расположены поворотный регулятор температуры, подсвеченные кнопки пуска, влажности и освещения, индикатор включения питания.
Особенности
- Черный дизайн панели управления, ручки, отделки смотрового окна.
- Регулируемые ножки.
- Внутренняя подсветка камеры.
- Автоматическая регулировка уровня воды в ванне.
