Поверхность жарочная индукционная Техно-ТТ ИПГ-140175 описание с сайта: www.refro.ru
Индукционный гриль Texно-ТТ ИПГ-140175 – кухонное оборудование для равномерной прожарки и приготовления мясных, рыбных и овощных блюд с получением характерных подрумяненных полосок. Рекомендуется для гриль-баров, ресторанов, кафе, бистро.
Особенности модели:
- равномерность нагрева поверхности;
- точное соответствие заданной температуре;
- поверхность – 240х400 мм, рифленая;
- принудительный краткий обдув в режиме «Ожидание» для защиты от перегрева;
- предохранительный датчик блокирует индуктор при критических перепадах напряжения, автоматический перезапуск.
Стандартная комплектация:
- корпус, рабочая поверхность – сталь нержавеющая;
- источник нагрева – индуктор (50 Гц);
- управление: ручка выбора температуры и времени (1…99 мин.), экран, отображающий текущий режим, индикаторы нагрева, времени, сети;
- бортик с вентиляционными отверстиями;
- съемный жировой фильтр системы вентиляции;
- лоток сбора жира, соков;
- ножки с регулировкой.
