Поверхность жарочная газовая Apach Cook Line APTG-77TL/PL 700 серия описание с сайта: www.refro.ru
Apach Cook Line APTG-77TL/PL 700 серия представляет собой открытую газовую поверхность. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, может использоваться для приготовления путем жарки широкого перечня блюд. Оборудование оснащено рабочей поверхность с закругленными краями и бортиком. В конструкции предусмотрена электромеханическая панель управления с двумя терморегуляторами. Нагрев жарочной панели осуществляется за счет газовых горелок. Для удобства они оснащены системой пьезоэлектрического розжига. В устройстве присутствует система стабилизации пламени. Дополнительно в модели предусмотрен лоток для сбора масла, жира, остатков еды. Корпус, вытяжная решетка, панель управления изготавливаются из нержавеющей стали марки AISI304. Для производства рабочей поверхности применяется конструкционная сталь. Боковины и задняя панель произведены из нержавеющей стали марки AISI430. Горелка и лоток выполнены из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- открытая жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77TL/PL 700 серия;
- форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- объем лотка для сбора жира – 2 литра;
- размер жарочной поверхности – 650х500 мм;
- в модели предусмотрено две зоны нагрева;
- температура регулируется в диапазоне от 155 до 300 °С;
- в устройстве применяется ровная жарочная поверхность;
- размер оборудования – 700х700х250 мм.
