Поверхность жарочная газовая Apach Cook Line APTG-77PR 700 серия описание с сайта: www.refro.ru
Сковорода откр. Apach APTG-77PR — предназначена стать альтернативой обычной кухонной сковороде. Благодаря большой рабочей площади, а также плавной регулировке температурного режима является более практичным вариантом для обжарки продуктов нежели аналоговая кухонная утварь.
Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.
Основное достоинство — эргономичное использование масла во время готовки, в сравнении с наплитной сковородой его расход меньше в 3 раза. За счет равномерного подогрева всей поверхности любое блюдо готовится значительно быстрее, а также сохраняет максимальное количество полезных веществ. Кроме того, площадь позволяет совершать тепловую обработку нескольких видов продуктов независимо друг от друга.
Комплект поставки:
- выдвижной жиросборник из нержавеющей стали
- форсунки для возможного подключения к баллонному газу
Особенности:
- передняя панель, горелка и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi
- рабочая поверхность — рифленая, выполнена из чугуна
- на открытой базе, предназначена для хранения посуды и необходимого инвентаря
- регулируемые по высоте ножки
- борт из нержавеющей стали убережет от разбрызгивания жирных капель за рабочую зону
- жарочная поверхность с небольшим уклоном
- система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева
- сковорода оснащена пьезоэлектрическим поджигом
- 2 терморегулятора плавной регулировки мощности
- 2 раздельные зоны нагрева
- размер рабочей поверхности — 650×500 мм
- объем жиросборника — 2 л
- регулируемая температура от 155 до 300 °С
- мощность — 11 кВт
- газовое подключение
- вес — 90 кг
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
