Поверхность жарочная электрическая Tecnoinox FTC70E7 описание с сайта: www.refro.ru
Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность FTC70E7 производства Tecnoinox предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности — хромированная сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности FTC70E7: длина – 700 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 7.8 кВт.
