Плита WOK GRILL MASTER Ф1ДГ/800 (на подставке) описание с сайта: www.refro.ru
Плита газовая Гриль Мастер WOK Ф1ДГ/800 – российское термооборудование со специализированной конфоркой высокой мощности: установка посуды формы Wok для быстрой обжарки или тушения овощей, мяса, рыбы, морепродуктов. Модель может встраиваться в ряд производственного и нейтрального оборудования 800-ой серии или эксплуатироваться отдельно.
Особенности модели:
- одна горелка высокой мощности класса Heavy Duty (интенсивная эксплуатация), запальный розжиг, температура поверхности до +400 °С;
- термопара для контроля подачи газа, пьзоподжигатель, система вытяжки на задней панели корпуса;
- использование для нагрева природного газа или баллонного сжиженного газа (необходима настройка);
- панель управления на фронтальной части плиты – переключатель для плавной корректировки мощности;
- потребление при работе на метане/пропане – 2 м2/1,2 кг в час.
Стандартная комплектация:
- закрытый стенд из коррозионностойкой стали с одной распашной дверкой;
- подставка для посуды – большой диаметр, пищевой чугун;
- корпус плиты облицован полированной пищевой сталью;
- в комплекте сопло для горелки (под пропан) и поддон для плиты (сталь нержавеющая).
