Плита индукционная КОБОР I9-6S1 описание с сайта: www.refro.ru
КОБОР I9-6S1 представляет собой индукционную плиту. Оборудование профессионального класса оснащено 6 конфорками, расположенными на стеклокерамической рабочей поверхности (толщина материала 6 мм). Плита может применяться в составе 900-й технологической линии. Индукционная система обеспечивает нагрев посуды, а не самой поверхности, что повышает безопасность использования оборудования, а также снижает уровень теплопотерь. Для изготовления корпуса применяется нержавеющая сталь марки AISI 304. Плита установлена на закрытую с трех сторон подставку.
Комплект поставки:
индукционная плита КОБОР I9-6S1.
Особенности:
- предусмотрено 6 конфорок, мощность оборудования 21 кВт;
- температура нагрева конфорок – от 60 до 240 °С;
- 13 режимов нагрева с индикацией заданного: первые пять режимов рассчитаны на приготовление деликатных блюд и подогрева, с 6-го режима подходит для кипячения;
- система плавного нагрева при небольшой мощности;
- таймер длительностью до 180 минут для каждой конфорки, с независимым дисплеем;
- 3 вентилятора диаметром 120 мм для каждой конфорки;
- установлен жировой лабиринтный фильтр с легкой системой снятия;
- плита установлена на закрытую с трех сторон подставку с полкой;
- толщина стеклокерамики составляет 6 мм;
- опорные ножки регулируются по высоте.
