Плита индукционная Abat КИП-49П-5,0 описание с сайта: www.refro.ru
Плита индукционная Abat КИП-49П-5,0 представляет оборудования для профессиональной кухни 900 серии и устанавливается в заведениях общепита в ее составе. Она предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в посуде из чугуна или из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном.
Конструкция
Корпус плиты имеет прямоугольную форму и установлен на подставку с регулируемыми по высоте ножками, между которыми находится открытая полка. Подставка с полкой и боковые стенки корпуса изготовлены из крашеного металла. На столешнице корпуса расположена рабочая поверхность из стеклокерамики с четырьмя конфорками. Под каждой конфоркой установлен свой индуктор. В заднюю стенку встроены два охлаждающих вентилятора, там же находится воздуховод. На днище расположены два съемных жироулавливающих фильтра. Для каждой конфорки предусмотрен отдельный сенсорный блок управления с цифровым экраном и механическим терморегулятором, которые встроены в лицевую панель. Столешница, передняя панель, фильтры и воздуховод плиты выполнены из нержавеющей стали.
Достоинства
- Питание от сети 380 В.
- Плавная регулировка температуры.
- Установка таймера по температуре или мощности.
