Плита индукционная Abat КИП-47Н сдвоенный индуктор EGO (700 серия) описание с сайта: www.refro.ru
Плита индукционная Abat КИП-47Н применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной посуде с плоским ферромагнитным дном. Прибор относится к 700 серии профессионального кухонного оборудования и в ее составе монтируется в заведениях общепита настольно или на пол.
Конструкция
Корпус плиты имеет прямоугольную форму, полностью изготовлен из нержавеющей стали и установлен на регулируемые по высоте ножки. Сверху находится рабочая поверхность из стеклокерамики с четырьмя индукционными конфорками. Управление конфорками производится с передней наклонной панели обшивки корпуса за счет четырех отдельных регуляторов мощности нагрева. Сзади расположен воздуховод, в заднюю стенку встроен вентилятор с термодатчиком. Снизу под основанием корпуса находится жироулавливающий фильтр. Плита устанавливается сверху на подходящее оборудование 700 серии, для ее напольного монтажа можно использовать нижний модуль МН-04. Готовка на плите должна осуществляться в посуде из чугуна или из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном.
Достоинства
- Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
- Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
- При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
- Оборудование оснащено таймером;
- Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту отперегрева;
- На задней панели установлены два вентилятора охлаждения;
- Защита от скачков напряжения;
- Ножки регулируются по высоте;
- Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали и сетевым кабелем, рассчитанным на напряжение 230В с заземляющим контактом;
- Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
