Плита индукционная Abat КИП-2П сдвоенный индуктор EGO описание с сайта: www.refro.ru
Плита индукционная Abat КИП-2П относится к профессиональному кухонному оборудованию и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной посуде с ферромагнитным дном. Она относится к 900 серии и устанавливается самостоятельно или в ее составе на кухнях заведений общепита.
Конструкция
Плита встроена в прямоугольный корпус, установленный на четырех регулируемых по высоте ножках. Между ножками расположена низкая полкой. Ножки, полка, боковые и задние панели корпуса изготовлены из окрашенного металла. Сверху плита накрыта стальной рамой, в которую встроена рабочая поверхность из стеклокерамики с двумя индукционными конфорками. Передняя панель корпуса выполнена из нержавеющей стали. На ней расположены два регулятора мощности нагрева для каждой из конфорок. Сзади на корпусе установлен воздуховод и вентилятор с термодатчиком. Под корпусом расположен жироулавливающий фильтр. Для готовки на плите необходимо использовать стальную и алюминиевую посуду с ферромагнитным дном или чугун.
Достоинства
- Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
- Индукционный модуль E.G.O.(Германия);
- При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
- В комплекте сетевой кабель с вилкой;
- Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту отперегрева;
- Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
- Защита от скачков напряжения;
- Ножки регулируются по высоте;
- Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
- Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.
Oburud Teplo: жарьте, парьте, варите — делайте это с нами!
Знаете, чем пахнет успех? Ароматом свежесваренного кофе? Хрустом золотистой курочки из фритюра? Или, может, аппетитным запахом пиццы из печи? Какой бы ни была ваша кулинарная мечта, без надёжного теплового оборудования её не осуществить.
Именно здесь, на виртуальных полках Oburud Teplo, живёт то самое “тепло”, которое вдохнёт жизнь в ваше заведение!
Забудьте про безликие каталоги и занудные описания. Мы — фанаты своего дела, а значит, говорим с вами на одном языке — языке вкусной еды и качественного сервиса.
Что вы найдёте на Oburud Teplo?
- Всё для кулинарных подвигов: от шустрых хот-дог аппаратов до мощных пароконвектоматов — у нас есть всё, чтобы ваша кухня работала как часы.
- Бренды, которым доверяют профи: мы не гонимся за количеством, выбирая качество. Только проверенные производители, чья репутация говорит сама за себя.
- Помощь зала! Запутались в многообразии моделей? Наши консультанты — ходячие энциклопедии по тепловому оборудованию — с радостью помогут подобрать идеальный вариант, учитывая все ваши пожелания и бюджет.
- Цены без перегрева: кто сказал, что качественное оборудование должно стоить, как крыло самолёта? У нас вы найдёте оптимальное соотношение цены и качества.
- Доставка быстрее, чем вы успеете сказать «готово!»: мы ценим ваше время, поэтому работаем оперативно и слаженно.
Oburud Teplo — ваш надёжный партнёр на пути к кулинарным вершинам!
